特稿｜昆明咖啡产业 正从“翠湖时代”迈向“滇池时代”

主要观点总结

本文介绍了2024滇池东岸国际咖啡文化嘉年华系列活动在滇池东岸·草海绿道沿线的盛大开启，以及昆明咖啡产业的发展历程和现状。文章指出，昆明咖啡产业从“翠湖时代”迈向“滇池时代”，进入又一个高光时刻。文章还介绍了昆明咖啡的类型、风格、特色，以及咖啡文化嘉年华活动的情况。

关键观点总结

关键观点1: 昆明咖啡产业进入“滇池时代”，迎来又一个繁荣期。

随着2024滇池东岸国际咖啡文化嘉年华的举办，昆明咖啡产业迈入了一个新的发展阶段。南来盛等老牌咖啡馆的历史与现状，以及当前昆明咖啡产业的空间分布、风格类型等都反映了产业的蓬勃发展。

关键观点2: 昆明咖啡产业具有独特的文化特色。

昆明咖啡产业融合了本地民族饮食文化，创造出独特的咖啡文化景观。咖啡豆与云南本土特色食材的结合，创造出多元的搭配和融合口味，反映了昆明咖啡的文化创新力。

关键观点3: 昆明咖啡产业的市场成熟度和品牌影响力逐渐增强。

目前，昆明拥有各类涉咖啡企业2400余家，形成了全国独有的“翠湖咖啡联盟”。咖啡品牌如四只猫、四叶咖等在市场上表现出强劲的增长势头，云南咖啡公共品牌的影响力也在逐步扩大。

关键观点4: 滇池东岸国际咖啡文化嘉年华活动成为昆明咖啡文化的重要交流平台。

此次嘉年华活动为市民和游客带来了味觉和视觉的双重享受，成为文化交流的绝佳平台。活动还展示了来自世界各地的咖啡豆和咖啡师们的精湛技艺，为咖啡爱好者提供了难得的学习和交流机会。

文章预览

眼下，2024滇池东岸国际咖啡文化嘉年华系列活动在滇池东岸·草海绿道沿线盛大开启。来自世界各地的咖啡爱好者、行业专家以及普通游客汇聚于此，共同见证这场以咖啡为媒的文化艺术盛宴。 咖啡从清末民初来到昆明，至20世纪三四十年代盛极一时，此后，一直与昆明人的生活相伴。如今，层出不穷的咖啡品牌、店铺，以翠湖为圆心向城区扩散，迎来昆明历史上又一个咖啡繁荣期。随着2024滇池东岸国际咖啡文化嘉年华的举办，业内人士认为，昆明的咖啡产业将从“翠湖时代”迈向“滇池时代”，进入又一个高光时刻。 舶来品 滇越铁路把咖啡带到昆明 清末民初，随着滇越铁路开通，大量法国人、越南人涌入昆明，昆明金碧路一带出现了许多日本、德国、捷克等国的洋行，其中以法国洋行居多。许多舶来品随之而来，其中就有“洋老咪”们最爱喝 ………………………………