跳海酒馆，年轻人的孤独生意

文章预览

自由撰稿人冬宝是跳海这家酒馆的常客。她说这里给北漂生活带来了归属感。除了在这里喝酒，她还成为这家酒馆的“兼职打酒师”，虽然钱不多，但少了许多孤独。 10月10日，跳海酒馆宣布获得千万元天使轮融资。自2019年成立至今已快5年，这个融资速度不算快，背后的周期因素是投资者对小酒馆这个赛道、从此前的热情转向冷静的体现。 但在新消费融资不算活跃的这个时间点获得融资，或是资方对跳海酒馆跳脱出传统小酒馆低价模式的一种支持。它的经营秘诀，恰好就在“兼职打酒师”这个创意上。 在北京已经开业的10家跳海酒馆中，冬宝最常去的是“北四跳”。这家酒馆位于北京东四环，是典型的北方平房，屋前是碎石子铺就的院子，院子正中有一棵海棠树，几张露营桌椅，入夜后，一群年轻人坐在院子里喝酒聊天。 这片隐藏在城市中的北 ………………………………