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本文系基于公开资料撰写，仅作为信息交流之用，不构成任何投资建议 西湖之美，如苏轼所赞道： 欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。 美景总令人向往，西湖吸引了五湖四海宾客前往欣赏，其中应不乏与清代诗人周起渭一般的风雅之士，游西湖以著《泛舟西湖夜半始归》。 既然有夜半始归，也就有住宿需求。 2004年，王勤松与路长梅夫妇，在杭州西湖附近创办了绿茶青年旅馆，接纳来自各地的背包客。 天南海北的旅客，对饮食有不同的诉求。王、路夫妇俩，始钻研融合菜，开发出的烤鸡、火焰虾等产品广受好评，该旅舍餐厅成为后来绿茶餐厅的雏形。 一晃20年过去了，绿茶餐厅已走至IPO大门前。 01 三年五递表 王勤松与路长梅夫妇俩，2008年在西子湖畔开设了第一家绿茶餐厅。 凭借数款当家“硬菜”，相对亲民的价格，中国风的独特装饰，绿茶
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