3天售出9万单，GMV超2500万，这道火锅新品凭啥卖爆？

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作者 |  餐饮老板内参 内参君 熊喵来了 & 逮虾记 推出新品“玫瑰芝士黑虎虾滑” 一年365天，熊喵来了有300天都在全国寻找好食材…… 这个5月，北海黑虎虾鲜活上市， 熊喵“寻找好食材小分队”特地跨越3100公里来到北海，溯源原产地，寻找好食材，并联合逮虾记共同举办了“喵上北海”美食节。 5月9日，“喵上北海”美食节开幕，熊喵来了火锅 & 逮虾记合作新品 “玫瑰芝士黑虎虾滑”正式端上了全国240家门店的餐桌，赶在“520”情人节前与“浪漫”撞了个满怀。 名如其物，这款“玫瑰芝士黑虎虾滑”由黑虎虾滑、芝士、玫瑰搭配而成，底部是厚厚的、原汁原味的北海特色黑虎虾滑，中间是清香又美容养颜的玫瑰花，最上层再搭配上由服务员小哥现场刮上奶香浓郁的干酪丝，不仅颜值爆棚，而且就餐的仪式感满满。 充满创意的出品和大颗粒满口 ………………………………