“千禾0”只是个商标，与是否零添加无关？测出重金属，品牌方回应→

主要观点总结

近日，一款“千禾0”酱油中检测出镉，引发关注。有报道称检测出镉的酱油中有千禾系列。千禾味业食品股份有限公司未正面回应关于“千禾0”是否意味着零添加的问题。专家表示，该公司如存在误导消费者的情况，市场监管部门可介入调查。另外，检测发现零添加酱油中镉的检出率高达92%，虽然未超标，但仍需重视。同时，“零添加”和重金属含量并无直接关联。

关键观点总结

关键观点1: “千禾0”酱油中检测出镉

引发关注，并涉及到该酱油是否零添加的问题。

关键观点2: 千禾味业食品股份有限公司未正面回应关于“千禾0”的含义

有报道称该公司注册的“千禾0”商标在实际使用时可能误导消费者。

关键观点3: 检测结果显示零添加酱油中镉的检出率高达92%，总砷检出率为54%

虽然所有样品均未超出安全限值，但这一结果仍值得重视。

关键观点4: “零添加”和重金属含量并无直接关联

专家提醒消费者不要迷信“零添加”，即使是有机酱油也可能含有重金属。

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来源：重庆晨报 版权归原作者所有，如有侵权请及时联系 近日， 一款“千禾0”酱油中检测出镉，引发关注。 有网友表示， “千禾0”只是一个商标，并不意味着“零添加”。 据“消费者报道”，今年3月，该杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为总砷和镉。 测试结果显示，送检的13款宣称零添加酱油中，12款检出镉，7款检出总砷。 其中，千禾御藏本酿380天酱油中，检测出0.0110mg/kg的镉。 该检测结果引发大量关注议论。 ▲这两款酱油都是“千禾0”系列，右边这款注明零添加 19日，记者联系千禾味业食品股份有限公司。 “千禾0”是不是意味着零添加？对此客服人员一直没有正面回应，只是表示： “请您完全完全放心，您可以看下我们的有千禾0标志的系列产品的配料表，仅使用常见的食品原料生产，甚至连酵母抽提 ………………………………