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《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)将于2025年2月8日实施。请各食品生产企业严格按照新国标使用食品添加剂,及时调整相关产品原料工艺、产品配方、标签标识等内容,确保依规生产、合规经营。 食品添加剂使用标准都有哪些变化,一起来看看吧~~ 一、不得使用的食品添加剂品种 新版GB 2760基于食品添加剂安全性和工艺必要性的最新评估结果,修订了部分食品添加剂品种和/或使用规定。 落葵红、密蒙黄、酸枣色、2,4-二氯苯氧乙酸、海萝胶、偶氮甲酰胺等经过调查不再具有工艺必要性的食品添加剂品种,不得在各类食品中使用。 罐头类食品中不得使用防腐剂,主要涉及ε-聚赖氨酸盐酸盐、乳酸链球菌素、山梨酸及其钾盐、稳定态二氧化氯等食品添加剂。 食醋中不得使用冰乙酸。果蔬汁(浆)中不得使用纳他霉素。蒸馏酒中
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