剧毒，无特效解药！一男子食用后身亡，疾控紧急提醒

主要观点总结

本文介绍了珠海一男子因食用蟾蜍中毒离世的事件，提醒公众蟾蜍体内含有剧毒物质，误食有死亡风险。文章还介绍了其他有毒动植物如野生河豚鱼、织纹螺、野生毒蘑菇等，并提醒公众不要捕捞、采摘、买卖、食用这些有毒有害动植物。同时，给出了食物中毒后的应急处置方法。

关键观点总结

关键观点1: 蟾蜍含有剧毒物质，误食可能导致中毒甚至死亡。

蟾蜍的皮肤及腺体中含有多类有毒物质，包括蟾蜍毒素、肾上腺素类似物等，直接接触或食用都可能引发毒性反应。民间流传的‘蟾蜍去毒偏方’缺乏科学依据，用高温、泡酒、只吃腿肉等方法都无法去毒。目前尚无特效药解毒，预防方法是不要捕捞、食用蟾蜍及其制品。

关键观点2: 野生河豚鱼也有毒性，需专业处理方可食用。

每年3-5月是野生河豚鱼毒性最强的时节，其毒性由河鲀毒素引起，0.5毫克就能致死。河鲀毒素耐酸、耐高温，一般的烹调手段无法破坏其毒性。预防方法是不要捕捞、食用野生河豚鱼。

关键观点3: 其他有毒动植物如织纹螺、野生毒蘑菇等也需警惕。

织纹螺、野生毒蘑菇等也有毒性，目前尚无特效治疗解毒药物。预防方法是不要采摘、买卖、食用这些有毒有害动植物。一旦误食出现疑似中毒症状，应尽早催吐并尽快就医。

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