【茅台追光者】陈宗校：茅台“理工男”的技术创新路

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在茅台制曲二车间厂房外，最近来了一个备受关注的“大家伙”，一位制曲工登上操作台，双手将边长约1米的聚乙烯“吨袋”固定在曲粉管道口的防滑垫上，不过几分钟，曲粉便打包完毕，随即由转运车将这个“大快递”送至附近的“茅酒之源”，无缝投入制酒一车间茅台酒生产工作。 陈宗校（左）指导操作人员固定曲粉“吨袋” “482公斤，设备计量准确，预计可实现转化应用。”负责曲粉“吨袋”运输项目创新工作的茅台酒股份公司生产管理部技术主管陈宗校，看到电子秤屏幕上精准的曲粉单次打包重量数据后倍感欣慰，“茅台制酒一车间位于重要的历史文化遗产‘茅酒之源’内，为了更好地保护文物，制酒一车间生产房没有加装曲粉暂存罐，生产所需曲粉皆由制曲二车间员工麻袋装曲、人工装卸的方式专供，但这种人工打包方式工作效率低 ………………………………