广州文和友关了，“长沙超级网红”复制难？

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出品 /联商专栏 撰文 /和二 编辑 /蔡建桢 “长沙超级网红”在广州折戟了。 2月18日，广州文和友被曝关店。近年来，文和友持续走出长沙，从广州到深圳，但这个具有高度“超级网红”化标签的商业作品，却屡被质疑，不断曝出不利消息。 早在2021年，文和友相继对广州和深圳的项目进行改造，甚至将深圳文和友更名为“老街蚝市场”，把广州文和友的主打风格从小龙虾换成了“海鲜主题”。文和友极力想要摆脱“来自长沙”的印记，从而更积极地融入当地，希望成为具有地域特色文化符号的历史传承和再现的商业项目，但是这样的努力何其艰难。 有人说，文和友难以走出长沙，根本的问题在于，文和友需要回答它到底是什么？一直以来，发端于长沙的文和友已经是当地的一处标志性“景点”， 成为到长沙旅游人士的必打卡地之一。 而长沙文和 ………………………………