主要观点总结
文章描述了末伏时期江南水乡的菱角丰收景象，以及菱农陈连松的采菱经历和他对菱角的介绍。文章还提到了菱角采摘期因高温天气影响而推迟，但立秋后迎来丰产期，同时介绍了菱角的营养价值和经济效益。
关键观点总结
关键观点1: 菱角丰收与江南水乡的美景结合。
文中描绘了末伏时期江南水乡的菱角丰收景象，菱农在碧波间采菱，展现了江南水乡的独特魅力。
关键观点2: 菱农陈连松的采菱经历和菱角介绍。
陈连松作为年近八旬的菱农，熟练采菱，并介绍了菱角的口感和食用方式，以及菱角丰富的营养价值。
关键观点3: 菱角采摘期受高温天气影响而推迟。
今年由于持续高温，菱角的成熟时间有所推迟，但立秋后终于迎来了丰产期。
关键观点4: 菱角经济效益显著。
陈连松的2亩菱田预计今年收入可达4万元，显示出菱角带来的经济效益。
文章预览
眼下已是末伏，暑气逐渐消散，菱角迎来丰收。菱农们划着菱桶穿梭于碧波之间，绘出一幅江南水乡独有的丰收画卷。 在仁和街道渔公桥村的菱田里，年近八旬的菱农陈连松熟练地划着菱桶，在菱叶间自如穿梭，手指轻轻一掐，一颗颗饱满的菱角便落入桶中。不一会儿，菱桶就被装得满满当当。 “眼下天还有点热，我一天能采150斤左右。”陈连松介绍道，“菱角生吃清甜可口，烧熟吃软糯香甜，大家都爱吃。” 据了解，菱角的采摘期通常在每年的7月到10月。今年由于高温天气持续影响，菱角的成熟时间略有推迟，立秋之后终于迎来了丰产期。 菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素，是余杭人喜爱的一道时鲜。目前，菱角收购价在每公斤16元左右。陈连松告诉记者，他的2亩菱田今年预计收入有4万元。 记者：
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