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点击下方 关注我们 【温馨提示 】 本文在参考文 献基础上 经平台责编重新整理, 如有转 载 请注明出处 。文献参考来源 :沉浸城市; 知乎;数艺网;西部网;搜狐新闻;中国青年网;澎湃新闻;腾讯网 编 者 按 根据国家统计局发布的数据,2023年餐饮行业收入达52,890亿元,首次步入五万亿大关,同比增长20.4%,增速高于其他消费领域,并预计在2024年突破2.6万亿元,展现出巨大的增长潜力。餐饮行业的强势发展不仅因为它是刚需行业,更是因为沉浸式餐饮的出现。沉浸式餐饮作为一股新兴势力,符合当下顾客追求身心双重体验的趋势,餐饮空间的价值维度正在被重塑升级。 INTRODUCTION 一 · 沉浸式餐饮:餐饮模式的全新升级 沉浸式餐饮是餐饮行业的全新发展模式,与传统餐饮不同的是,沉浸式餐饮打破实体限制,把空间当作文化内容来生产
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