想让咖啡浓一点，能多萃一会吗？

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兴许是想要摄入更多的咖啡因，也可能是想要喝到更浓郁的咖啡味道。总而言之，咖啡店里不时总会出现一些对咖啡浓度有更高需求的客人。但由于有些客人朋友并不了解咖啡这块领域 （也没有必要） ，并不知道咖啡有个加Shot的选项。所以他们传达加浓的方式往往都是：老板，麻烦帮我多萃点浓缩咖啡，我想要喝浓一点。 ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 因为这些朋友会认为，咖啡就像茶一样，想要浓一点那就多泡/萃一会儿就完事了~那么事实真是如此吗？ 大家可以看一下前街下面做的这个实验！ 萃取实验 在保持水温、压力、研磨度、粉量不变的情况下，前街将会萃取出三杯不同液重的浓缩咖啡。然后通过品尝和浓度测量，看看这些咖啡的浓度和味道都有着什么样的变化！ 使用的咖啡豆同样是前街的向日葵暖阳拼配，研磨刻度为伽利略Q18的1.8刻度，粉 ………………………………