云南，隐藏的吃辣大省

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全国最辣的省居然是云南！ 从食用量最大的辣椒辣度来看 云南的涮涮辣（一种只在汤中涮一下就可以释放极高辣度的辣椒） 以辣度444.13万SHU（一种辣度单位） 断层领先重庆石柱朝天红辣椒（65万SHU） 重庆、广西、四川、湖南、江西 皆败于云南手下 每个省都有人吃辣，有人不吃辣 但云南人明明是爱吃辣的 却为何如此默默无闻？ 如果吃辣有排名，云南是第几？ 目前全国食辣人口 超过5亿 。也就是说，三名中国人里就有一个可能热爱辣椒。 而根据云南省统计局的抽样调查显示， 云南90%以上家庭每日食用辣椒 ，也就是如果你在云南有10个朋友，只有一个可能不吃辣椒！ 云南腾冲，农家小院 辣椒家族在云南省能称得上是人丁兴旺。 黔豫滇3省的辣椒种植面积约占全国1/3 ，除中国最早食用辣椒的地区贵州是全国唯一超过500万亩的省份以外，河南和云 ………………………………