主要观点总结
本文报道了快餐巨头快乐蜂收购中国香港米其林星级点心连锁店添好运剩余8%的股份，使其成为全资子公司。快乐蜂通过多次收购成为全球快餐巨头，旗下包括永和大王、春水堂等知名品牌。添好运凭借地道的港式风味在全球范围内扩张，并在上海开设中国内地首店。快乐蜂计划将添好运打造成集团中餐旗舰品牌。创始人陈觉中的收购逻辑是收购具备高度标准化及可扩张的运营模式餐饮品牌，通过特许经营或直营方式快速开店。
关键观点总结
关键观点1: 快乐蜂收购添好运剩余股份，使其成为全资子公司。
快乐蜂已经持有添好运的92%权益，最近完成了剩余8%的收购。添好运将成为快乐蜂旗下的中餐旗舰品牌。
关键观点2: 快乐蜂通过多次收购成为全球快餐巨头。
快乐蜂由菲律宾华人陈觉中创办，通过收购永和大王、宏状元等品牌，以及多次增持添好运股份，逐步扩大规模，成为全球快餐巨头。
关键观点3: 添好运凭借地道的港式风味在全球范围内扩张。
添好运在香港和全球范围内开设多家门店，凭借高度的标准化和可复制性，快速复制到其他国家。
关键观点4: 消费并购风起，具备标准化和可扩张性的消费项目备受关注。
今年以来，消费并购的声音明显增多，投资人开始关注具备高度标准化及可扩张的运营模式消费项目，这与快乐蜂的收购逻辑相符。
文章预览
消费并购风起。 作者 I 陈晓 报道 I 投资界-并购最前线 近日，快餐巨头快乐蜂宣布，已达成协议以 2,020 万新元（约1亿人民币），收购中国香港米其林星级点心连锁店添好运剩余 8% 的股份。此前快乐蜂已持有添好运的92%权益，交易后添好运将成为全资子公司。 以交易价格来看，添好运整体估值约2.525亿新元（13.6亿元人民币）。 至此，快乐蜂在最近二十余年已经如法炮制地拿下了十几个餐饮品牌，包括永和大王、春水堂等耳熟能详的品牌，成为全球屈指可数的快餐巨头。 快餐巨头买了一家点心店 大湾区想必对添好运并不陌生。 2009年，香港四季酒店前点心主管麦桂培在香港油麻地广华街，开了第一家添好运餐厅。门店仅设29个座位，主打酥皮叉烧包、香煎萝卜糕、香滑马拉糕、晶莹鲜虾饺等点心，每份售价从25港元至40港元不等。 凭借地道的港
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