果汁逆袭增长，餐饮渠道、新零售成新增长点！

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 文｜文澜 来源｜食品板（ID：tyjspb) 2024年，果汁赛道十分热闹， 在消费市场爆发健康需求的契机之下，果汁行业迎来了新增长，也呈现出更多鲜明特点。 NFC果汁增速显著 呈现功能化新趋势 随着产品升级以及消费者对健康的关注，果汁品类尤其是中高浓度果汁正迎来新一轮快速增长期， 中国果汁行业已经进入到高端化、品质化和品牌化的升级转型期。 果汁增长在于高浓度果汁（包括NFC果汁、100%纯果汁在内的品类）拉动品类。根据贝恩和凯度消费者指数合作的《2024中国购物者报告》显示，果汁品类里的 NFC果汁、百分百果汁等概念正替代传统低浓度果汁推动消费者升级。 这些高端果汁在2023年销售额增长40%，推动果汁品类的平均价格上涨8.9%。 NFC果汁因新鲜、健康的产品属性，契合大众健康消费的品类概念，市场增速十分明显。 近日， 2024年的农 ………………………………