老井扯鸡蛋：“河粉”作为蛋价晴雨表的作用为何衰减？！！

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       最近这几天 ，河北粉蛋陷入跌跌不休状态，每箱累计已经跌去十几块 。      河北粉蛋历来有蛋价“晴雨表”的称号，正常情况下，蛋价涨跌预期如何，河北粉蛋会提前1-2天表现出来，“河粉”打个喷嚏，全国鸡蛋估计得去查查是不是有了“新冠肺炎”的疑似！       可是，今年春节后，多次出现河北粉蛋超跌，红蛋产区没有跟进，或者跟进幅度极低的情况。     简直奇了怪了，什么原因呢？        首先 ， 近年来，粉蛋因为 “高端大气上档次”深受部分“高端”消费者欢迎。     尽管粉蛋产区养殖户，粉蛋有时候卖的还没有红蛋贵，但在销区市场的商超货架上，鸡蛋外壳直接决定消费档次！     多数的红壳鸡蛋只能畏畏缩缩、灰头土脸的放在货架一 ………………………………