主要观点总结
本文主要探讨了人们随着年龄增长，对某些食物喜好的变化。从味觉的发育、基因的影响、家庭饮食习惯等多方面分析了这种现象背后的原因。
关键观点总结
关键观点1: 人的味觉和嗅觉体验随着年龄增长会发生变化。
小时候的味觉和嗅觉更敏感，而年龄增长后，对某些食物的喜好可能会发生变化。
关键观点2: 基因和环境因素共同影响人们对食物的喜好。
除了基因的影响外，家庭、地区的饮食习惯也会对人们的口味产生影响。
关键观点3: 人的味觉和嗅觉变化与人生阶段相关。
年龄是决定人们接受某些食物如香菜的重要因素之一。人们对食物的喜好与生命早期食物选择和习惯密切相关。
文章预览
随着年纪增长，人的喜好会悄悄发生一些变化。 例如很多小时候特别讨厌吃的东西，长大后有一天突然发现，emmm……味道竟然还可以？甚至有点爱上了怎么回事？ 最典型的就是香菜。 一些曾经坚定「一根也不行」的小伙伴，逐渐妥协为「加了就加了吧」，甚至进化到「放点也挺好吃」…… 图片来源：知乎截图 除了香菜，芹菜、苦瓜、茄子、青椒、胡萝卜、香椿……都在 「小时候很讨厌，长大突然喜欢」 的榜单上拥有提名。 到底是味觉出了岔子？还是食物发生了变化？为啥口味不知不觉就变了？ 答案很简单：你长大了。 小时候「挑食」 可能真的不怪你 小时候有过因为讨厌吃某种食物而被教训的朋友，请举手。 说来可能有点冤，「挑食」这事儿有很多因素，有的是吃饭习惯不好，有的是胃口不行，有的是单纯觉得……不好吃。 「味道」的感
………………………………
