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“0 抗生素”“无激素隐患”“沙门氏菌未检出”……细心的消费者或许会发现,商超货架上,一些农产品贴上了新标签,成为市场新宠。 为响应大众对安全、健康饮食的需求,越来越多“无抗”农产品被推向市场。8月2日,记者走访商超发现,“无抗”鲜鸡蛋、“无抗”通威鲈鱼等产品出现在人们的视线。 究竟何为“无抗”农产品?消费者对其知多少?农业企业缘何瞄准“无抗”农产品的“新赛道”?带着疑问,记者进行了走访调查。 01 “无抗”农产品 受到市场青睐 8月2日,记者来到成都市一家盒马鲜生超市,鸡蛋销售区域内黄天鹅“无抗”鸡蛋占据醒目位置。一盒贴上“无抗”标签的15枚鸡蛋售价在 15.9 元到 39.8元不等,单枚售价折合为1.06元到2.65元,比普通鸡蛋单价高出不少。 “近年来,中高端超市的‘无抗’鸡蛋占比达到90%。在盒马的
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