主要观点总结
本文为FBIF2024-2025食品饮料创新报告的一部分，探讨了从好欢螺、黄天鹅，如何成为各自品类的No.1。安博中国前公关市场总监徐进主持，柳州市好欢螺食品首席营销官张海燕、歌辉战略创始合伙人周子玉参与讨论。好欢螺通过持续产品创新、跨界营销成为速食赛道“C位”，连续6年稳居螺蛳粉全球销量第一。黄天鹅开创“可生食鸡蛋”新品类，通过重新定位品类、构建系统增长闭环，实现2年6倍增长，成功破解3000亿鸡蛋市场的品牌化难题。两位嘉宾分享他们的经验，好欢螺重视产品品质和品牌创新，黄天鹅则专注于可生食鸡蛋品类的创建和推广。
关键观点总结
关键观点1: 好欢螺的速食赛道突围
好欢螺通过持续产品创新、跨界营销，成为速食赛道“C位”，连续6年稳居螺蛳粉全球销量第一。
关键观点2: 黄天鹅的鸡蛋品类创新
黄天鹅开创“可生食鸡蛋”新品类，通过重新定位品类、构建系统增长闭环，实现2年6倍增长，成功破解3000亿鸡蛋市场的品牌化难题。
关键观点3: 好欢螺的品牌策略
好欢螺重视产品品质和品牌创新，创始人对香味和原材料有着执着的追求，通过全产业链建设确保产品的稳定性和一致性。
关键观点4: 黄天鹅的品类推广
黄天鹅专注于可生食鸡蛋品类的创建和推广，通过重新定位品类需求、强调安全性和高品质，有效应对市场竞争，将可生食鸡蛋从小众推向大众。
关键观点5: 未来展望
好欢螺表示未来将继续在螺蛳粉领域深耕，并探索新的产品类别。黄天鹅计划继续拓展线下市场，实现全渠道的布局，并期待在技术研发和产品创新上取得更多突破。
文章预览
提示：本文选自 《FBIF2024-2025食品饮料创新报告》， 快速拉到 底部扫码 联络可获取（如果您是FBIF参会嘉宾，请直接联系对接的FBIF工作人员获取）。 内容来源：2024年6月25日，FBIF2024营销创新分论坛小组讨论“从好欢螺、黄天鹅，解密如何成为品类No.1？”。由安博中国前公关市场总监徐进主持，柳州市好欢螺食品首席营销官张海燕、歌辉战略创始合伙人周子玉，共同参与。 好欢螺作为柳州正宗螺蛳粉代表品牌，通过持续产品创新、跨界营销等创新打法，让螺蛳粉频频出圈，成为速食赛道“C位”，连续6年稳居螺蛳粉全球销量第一！ 黄天鹅从0到1开创“可生食鸡蛋”新品类，通过重新定位品类、构建系统增长闭环，实现2年6倍增长，年营收突破18亿，成功破解3000亿鸡蛋市场的品牌化难题。 分享嘉宾 【主持嘉宾】 徐进，安博中国前公关市场总监 【讨
………………………………
