好味云南丨一口石磨花生汤，找回记忆中的古早味！

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石磨 一种被遗忘的传统工具 它曾是人们日常生活中不可或缺的一部分 用于磨制各种食材 如花生、豆类等 然而 随着现代科技的发展 电动磨具逐渐取代了石磨 这一传统工艺逐渐淡出人们的视线 但是位于哀牢山腹地的 普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县 仍保留有石磨花生汤这一传统美食技艺 石磨花生汤 选用优质花生为原料 经过石磨慢慢研磨 然后搭配茴香熬制而成 每一口都让人唇齿留香 今天 小布带你一起回味 记忆中的 石磨花生汤 ↓↓↓ 资料：普洱市委宣传部 信息员：赵昕 编辑：刘馨玙 推荐阅读 美哉！壮哉！品一品云南世遗美学 云南这个遗址有了新发现！ 高考首日，这些画面又暖又燃！ ………………………………