力争到2027年翻一番！杨梅酒提质扩量“组合拳”来啦!

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　　 　　近期，我省印发《杨梅酒产业发展三年提升计划》，明确到2027年，全省重点培育杨梅酒生产企业 10 家左右，杨梅酒产量、产值较2023年均翻一番，分别达到 2.5 万吨、 18 亿元，打造 2—3 个具有国内外较大影响力的杨梅酒品牌。 六大行动 01 实施质量标准创制行动 　　农业农村、卫健、市场监管等部门协同，加快杨梅酒质量标准创建工作，健全杨梅酒质量安全监管体系。推动出台杨梅酒相关标准，确定杨梅酒的定义要求、检验规则、包装储运等内容，明确杨梅酒的原料要求、感官要求、理化要求、污染物限量、食品添加剂等。制定杨梅浸泡酒的地方标准，对浸泡酒的原材料、生产工艺、包装标识、质量检测控制等做出规定，细化杨梅浸泡酒中有害物质残留、添加剂范围、使用限量等检测方法，形成严格、科学、统一的生产质量标准和规范 ………………………………