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“虾滑疑吃出蛆”?海底捞回应

市监学习驿站  · 公众号  ·  · 2024-12-23 07:00
    

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12月20日 有网友发布视频称 海底捞虾滑中吃出蛆虫 12月21日 该话题冲上微博热搜第一! 当事人表示 发现吃出虫子后 联系门店一直未给处理 且不承认是虫子 对此,有网友表示 ↓ 也有网友认为不像是虫子 ↓ 最新回应来了 12月21日,针对网上有顾客反映在就餐过程中,在虾滑中疑似吃出蛆虫的问题,海底捞方面就此回应称,12月19日,北京市一顾客在海底捞合生汇店就餐时称黑虎虾虾滑产品疑似有虫,收到顾客反馈后,公司立即展开排查,经对同批次产品进行检验,未发现顾客所述食品安全问题。 海底捞方面称,顾客所食黑虎虾滑产品原料为斑节虾,虾背部以及腹部有白色虾筋组织,虾筋组织经搅碎、涮煮后会成为长短不一的白色条状。此外,虾滑制作过程全程冷冻冷藏,也没有滋生虫子的条件。目前,门店工作人员已陪同顾客将此事上报市场监管 ………………………………

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