大白菜上洗不掉的“黑点点”能吃吗？

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冬季一到 白菜成为餐桌上的常客 它价格实惠 味道可口， 做法丰富 不管是炒着吃、煮着吃、 炖着吃还是腌着吃 都别有一番风味 但有不少朋友购买白菜时发现 有些白菜上有许多小黑点 或是在贮藏过程中黑点增多 那么这些小黑点是什么呢？ 对人体有害吗？ 白菜叶子上洗不掉的小黑点 是怎么回事？ 这是白菜的一种生理性病害，叫“白菜芝麻状斑点病”。 它的形成和氮肥施用量有关系，氮肥用多了，就容易出现小黑点。 相对而言，生长周期短、叶球松散的白菜，小黑点会少一些。 长了小黑点的白菜 还能吃吗？ 一般来说，小黑点只是不好看 ， 对白菜的营养和味道都没什么大影响，可以正常吃 ，不会对身体不好。 不过如果是下面这种黑斑，就要小心了，这说明白菜很可能已经变质发霉，最好别吃。 白菜要这样挑、这样放 白菜的营养价值相当高 ………………………………