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传承50年!真正正宗的潮汕牛肉丸,一口爆汁、一口弹牙,香到眉毛都在打颤!

奥派经济学  · 公众号  ·  · 2024-10-12 23:24

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冷 fu fu 的冬天,有什么能比一顿热腾腾的潮汕牛肉丸火锅更迷人的呢? 哪怕天气再冷,一口冒着热气和白烟的牛肉丸子进嘴巴,整个人都被慰藉了~ 潮汕的牛肉丸还是不折不扣的“百搭王”, 下火 锅、煮汤、煎 、 炒、烧烤 ,怎么做都好吃~ Q 弹脆爽的口感、 满满的纯肉感,一口一个好不过瘾! 不过, 现在市面上自称是“潮汕牛肉丸”的产品数不胜数,想买到真正优秀的牛肉丸可不容易。 你挑牛肉丸时是不是看到  “含肉量>XX%”  就放心下单了? 哎呀!那你可能就被某些商家的“文字游戏”给“忽悠”了… … 大家购买时一定要牢牢记住: 含 肉量≠牛肉含量! 不少打着“潮汕牛肉丸”旗号的低价丸子, 肉质中掺了不少猪肉、淀粉。 潮汕的当地人根本不认这样的丸子! ! 那我们要怎么挑到真正高品质的牛肉丸呢? 两个词, 认准 传承 ………………………………

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