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入秋之后就馋它,外酥里嫩流鲜汁!下饭一流,好吃到飙泪!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2024-09-23 12:00

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提到特色好吃的鱼制品,厨房君第一时间联想到的就是 熏鱼 !外焦里嫩,甜中带咸, 空口炫都能幸福一整天 。 在江南人看来,熏鱼也是 家常必备的下饭菜 ,冷吃热吃都让人爱不释口。 待客时可做 开胃凉碟 ,吃早餐时可作为 面条浇头 ,午后还可作为 解馋的小零食 。 但因为处理麻烦,有着处理鱼肉、油炸、浸泡、调味等多个步骤, 许多人只有在过年过节的时候才能吃上一次 。 我厨买手培茹最近发现的这家的熏鱼,味道真的很让厨房君惊喜, 配料表也十分干净,是属于记忆中老苏州的味道 。 鱼肉被炸得酥酥香香的,一口咬下有脆脆的咔哧声,瞬而却陷入了鱼肉的嫩甜,附着在鱼皮表面的酱汁,和鱼肉完美适配, 简直又是另一重美味加持 。 如果你和厨房君一样爱吃鱼,爱吃咸甜口,并且对食品成分有自己的坚持,这款 苏式熏鱼非常推荐你 ………………………………

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