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说起新疆,好吃的美食的可就太多了:烤馕、羊肉串、抓饭、酸奶、葡萄干…… 还有今天,一条生活馆给大家带来的这款“西域麦尔斯”新疆奶酪包。 大块的全麦面包里,裹满了厚实奶酪的超大块的果干、核桃仁,犹如五彩宝石般点缀其中。 看着实在诱人! 奶酪包,是新疆边陲小镇——塔城风味美食的代表。 这里地处 新疆维吾尔自治区西北部 ,自古便是 中俄贸易的边境重镇,随处可见充满俄罗斯异域风情的建筑,俄罗斯的糕点文化,也深刻影响了当地的饮食风格。 他们善用奶酪、牛奶、蜂蜜、果酱、奶油,令这里的每一种糕点,都散发着让人垂涎的浓郁奶香。 塔城人在俄罗斯传统手工面包的基础上,融入传统奶酪包的做法 ,果仁、果干的添加,优质奶油、牛奶的使用, 既保留了奶酪的香甜,又丰富了整体口味的层次感。 于是,便有了这款
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