喝茶，写进中国人DNA里的雅事

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喝茶这件事，是写在中国人DNA里的。 相传，神农氏在森林中尝百草时，感到口渴难耐。便在一棵树下生火煮水。恰好一阵轻风拂过，几片嫩绿的茶叶随风飘入沸腾的水中，水色转而变得碧绿，散发出迷人的香气。神农氏品尝后，感到精神焕发， 茶的神奇效果便这样被发现了。 《撵茶图》宋 刘松年 台北故宫博物院藏 唐代的陆羽在其著作《茶经》中记载： “至若救渴，饮之以浆；蠲忧忿，饮之以酒；荡昏寐，饮之以茶。” 提精神解瞌睡，就要靠喝茶。 大航海时代，茶随着商船跨越重洋，传入了欧洲。 最初，它被视为一种奢侈品，只有贵族才能享用。随着时间的推移，茶逐渐成为欧洲人日常生活的一部分，是西方人口中的“东方神药”。 如今， 茶，作为世界三大饮料之一 ，在全球160多个国家有着饮茶的传统，饮茶者超过20亿人。 《神探夏洛克》 ………………………………