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又到了冬枣大量上市的季节 冬枣口感脆甜又营养 有助于提高免疫、改善睡眠质量 美容美白、缓解焦虑 针对不同人群 冬枣怎么吃才能养生又营养呢? 划重点 这种当季水果 甜脆营养高 0 1 它有“活维生素丸”之美誉 根据《中国食物成分表(第6版)》显示,每百克可食的冬枣中含有243毫克的维生素C,这一含量分别是 柠檬的11倍、橙子的7倍以及苹果的60倍 。 维生素C,又称抗坏血酸,是一种水溶性维生素,在人体新陈代谢过程中发挥着重要作用, 具有抗氧化、改善贫血、提高免疫力、促进铁和钙的吸收、加速伤口愈合及美容美白等效果。 0 2 补益脾胃、养血安神 从中医角度来看,冬枣味甘性温,归脾、胃经,具有补益脾胃、养血安神的功效。 0 3 增强免疫力、改善代谢、缓解焦虑情绪 它还被称为“ 复合性维生素 ”,因为冬枣中富含膳食纤维、维生
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