陕西西安筑牢校园食品安全防线

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2024年，陕西省西安市市场监管局紧紧围绕食品安全“四个最严”要求，将教育领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治作为关键着力点，以校园食品安全排查整治专项行动为有力抓手，瞄准中小学校园食品安全突出问题，迅速组建工作专班，按照全面排查、分步推进、联合督查、整改提升的既定步骤，锚定“确保食品安全责任落实、食材原料可溯源、餐饮具清洁卫生、从业人员有效管理和规范操作”的核心目标，全方位排查校园食品安全风险隐患，着力解决突出问题，全力筑牢校园食品安全坚实防线，全市校园食品安全呈现出稳中向好的发展态势。 明晰责任，强化“三类人员”管理。全面压实校（园）长“第一责任人”责任，层层签订校园食品安全责任书，全市学校食堂全覆盖建立校（园）长、食品安全总监、食品安全员的“三级管理组织体 ………………………………