这个草原城市，藏着全国最好吃的烧麦

文章预览

『青城稍麦比以前见过的其他馅料烧麦要大一些，也比那些烧麦暄软鲜活，看起来更精致，更诱人』 作者｜张永春 青色的城，用蒙古语读出来，就是呼和浩特。 二月的呼和浩特裹在零下十五度的铁灰色天幕里，柳树枯枝被朔风绞成乱麻，簌簌抽打着公交站台。少女裹紧羽绒服，发梢与柳条在雪雾中纠缠翻飞。老槐铁铸般的枝桠刺破凝霜的空气，树影投在冰壳覆盖的人行道上，裂出细碎的冬日纹路。 路边有一卖稍麦的小店。稍麦和平时吃的烧麦有何区别，心里好奇，加上天气比较冷，就推门走了进去。如同一下子跌入暖和的怀抱，周身感觉没那么硬冷了。稳稳神，才发现，这是一家小店，内部陈设一览无余。 五张四人桌，左三右二，顾客三三两两散坐着。 左手近门的一张空着，像是特意为我们做了预留。 纪录片《守护青城》 坐定。看到一旁墙 ………………………………