厉害了！厦大这个团队在Nature背靠背连发两篇论文！

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导读 俗话说“要想活到老，饭吃七分饱”，这句话传达了卡路里限制（calorie restriction, CR）这一延长寿命、延缓衰老的饮食方法的核心思想。卡路里限制指的是在不导致营养缺乏的前提下，将食物摄入量减少至原先的70%左右。它在衰老研究领域获得了广泛认可，被认为是目前唯一能够在所有研究过的实验动物中——包括酵母、线虫、果蝇、小鼠和灵长类——观察到的有效抗衰老方法。近年来，通过人群回溯性与实验性研究，也发现卡路里限制能够改善与衰老相关的肥胖、胰岛素抵抗、肌肉退化、血脂异常以及癌症等并发症，同时不影响生活质量。 然而，尽管卡路里限制具有如此多的益处，长期的饮食控制在人群中却难以广泛推广，尤其是对于老年人群，过度限制饮食可能导致营养不良和肌肉萎缩。因此，如何探究卡路里限制抗衰老的具体机制，并 ………………………………