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“ 当“吃”变成工作日常, “感官评定师” , 需要怎么吃? 想不到吧! 上楼梯 也有特别注意? 第一天 上班,就要 卸掉指甲油 , 这......又是 怎么回事? ” 看节目→留言→抽奖 这个套路,你懂的。 章旋 梁迎 感官评定师? 最简单粗暴的理解,就是周围围绕了各种各样的美食,日常工作很大一部分是 “吃” 。 然后根据各种各样的维度给味道进行测评,并且基于这些测评,研发新的口味、提出新的产品方向,最终,将这些新的口味新的产品推荐给客户。 当然,“感官评定师”不是只会吃的。 这是一个很专业的工作。对于感官评定师来说,工作的核心就是基于消费者洞察,研发不同味道和口感的产品,且不断的依据消费者洞察的模型加以改造,并最终推向
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