大门紧闭！正式关店！曾一天排队近3000桌......

主要观点总结

现象级网红店广州文和友正式歇业，目前尚未恢复营业。广州太古汇相关负责人表示，目前汇坊的各租户计划结束营业，项目将进入深度规划设计及改造阶段。文和友总部回应称广州文和友租约到期不再续租。长沙文和友成为现象级餐饮场景体验空间，但在广州布局后人气出现下滑。目前文和友仅在深圳有分店，同时新开的太原店情况尚不明晰。

关键观点总结

关键观点1: 广州文和友正式歇业

广州文和友目前尚未恢复营业，租约到期不再续租。

关键观点2: 长沙文和友的成功

长沙文和友成为现象级餐饮场景体验空间，以场景、情怀作为卖点，年接待顾客约1000万人次。

关键观点3: 广州文和友人气的下滑

与刚开业时的盛况相比，广州文和友人气出现下滑，周末排队等候的人数大幅减少。

关键观点4: 文和友的拓展与转型

虽然广州文和友歇业，但文和友在其他城市如太原进行拓展。太原首店的情况尚不明晰，未引入“文和友”同名品牌餐饮店，运营形式尚不确定。

文章预览

曾经火爆一时的 现象级网红店正式歇业。 近日， 广州文和友大门紧闭， 没有商户营业。 门口摆放着立式告示牌称“春节休市”， 但直到目前仍然未能恢复营业。 广州太古汇公共事务部相关负责人说，“经过一系列的前期筹备，目前汇坊的各租户计划于近期结束营业，之后项目将进入深度规划设计及改造的阶段。”其言下之意是， 包含广州文和友在内的汇坊租户将结束营业。 同一时间，文和友总部相关负责人回应称， “广州文和友租约到期，不再续租。” 提起文和友，很多人可能都听过。 文和友起步于2011年长沙的一个路边摊。 那年，23岁的文宾在长沙坡子街摆了个路边摊卖起了炸串，仅仅经营了3个月后，日均营业额就超3000元。卖炸串9个月后，文宾开了一间10平方米的店铺，取名“文和友老长沙油炸社”，后来他又酝酿出了“文和友龙虾馆 ………………………………