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家藏秋冬招待菜谱:当归黄芪生姜羊肉汤,补气养血暖身好吃。

朱鸟食养  · 公众号  ·  · 2024-10-28 20:10
    

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用各种药材滋补品,做了这么多菜,让我觉得最好吃最方便的就是生姜当归羊肉汤,这也是我家宴招待朋友的必备菜,每位吃过的都赞不绝口。 ‍ 【当归生姜羊肉汤】是医 圣张仲景《金匮要略》中的一张千古名方,能够散寒补虚温阳,一入冬,就很多人喜欢喝。原方当归三两、生姜五两、羊肉一斤。炖煮起来非常好吃。 我在此基础上加入牛肉、猪肚、莲子、板栗、盐、白胡椒。味道更加鲜美。【 当归黄芪生姜羊肉猪肚汤】 组成羊肉(或羊肉、牛肉各一半)、猪肚(可加可不加,个人觉得加了更好吃)、当归、生姜、黄芪、莲子、板栗(必须加,加入后味道非常鲜美)、盐、白胡椒。各材料的量大家可以自己把握,我自己每次也会根据情况调整一下。补气养血,温阳散寒暖身。 老朋友都知道,我们一年只做3次活动,618,双11和过年。 现在双11全 ………………………………

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