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“我才48岁,怎么会骨质疏松呢?” 当周女士(化名) 看到自己的骨密度报告 简直不敢相信自己的眼睛! 周女士的腰椎骨密度报告(腰椎1-4骨密度的T值为-2.5) 老年医学中心-代谢性疾病科(保健二科) 边平达 主任医师 在仔细询问周女士的生活方式后 发现她过早患骨质疏松的主要诱因 竟然与她的三个不良饮食习惯有关 高钠饮食 高钠饮食促进钙的排泄 周女士从小就喜欢吃腌制食品,包括腊肉、腊肠、酱瓜、豆腐乳、梅干菜、咸鸭蛋等,如果餐桌上没有这些“高钠”食物,她就“不吃饭了”。 根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020)》,我国居民日常平均每日盐摄入量是世界卫生组织建议值(不超过5克)的近2倍。 一般每排泄1000毫克的钠就要同时排泄26毫克的钙, 因而吃得越咸,钙的排泄就越多,也就越容易患骨质疏松。 不吃蛋黄 吃蛋
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