上半年方便面少卖了一个亿，康师傅难靠卖饮品逆袭

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涨价能增加毛利率，但是未必能卖得更多。近日，前不久因为涨价而登上热搜的港股上市公司康师傅控股（以下简称“康师傅”），发布了2024年上半年财报。 数据显示，报告期内公司营收录得412.01亿元，同比微增0.7%。股东应占溢利18.85亿元，同比增长15.1%。 从营收结构财报显示，公司毛利率虽然同比提升了2.1%，但是营收增速却远不及利润增速，表现可谓波澜不惊。而且，从营收结构来看，其方便面业务与饮品的业绩，也是此消彼长。 财报数据显示，方便面产品贡献收入138.14亿元人民币，较上年同期少卖1.36亿元，同比下降1%；饮品产品则贡献收入270.6亿元，同比增加1.7%。而对比二者贡献的营收占比，分别为33.5%、65.7%。 这也意味着，康师傅业绩支柱产品已不是方便面，而是以冰红茶等为代表的饮品了。那么，这个曾经的方便面“巨头”，为何基本 ………………………………