专栏名称: 品味福鼎白茶
唐陆羽《茶经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。
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揭秘白茶籽:福鼎高山的自然馈赠与制作工艺

品味福鼎白茶  · 公众号  ·  · 2024-12-01 16:48
    

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在中国的茶文化中,白茶以其清新、淡雅而著称,而在众多白茶品类中,有一种被称为“人参果”的白茶籽,因其稀有和珍贵而备受茶友和收藏家的青睐。今天,我们就来揭开这层神秘的面纱,一探究竟。 白茶籽的生长环境 白茶籽的生长条件极为苛刻。它们只生长在福鼎的高山野生茶树上,这些茶树的树龄至少在50年以上。这样的茶树在自然环境中吸收了天地之精华,其生长环境的海拔、土壤、气候等条件都对白茶籽的形成有着决定性的影响。高山的云雾缭绕、温差变化大,为白茶籽的生长提供了得天独厚的条件。 采摘的难度 白茶籽的采摘过程极为困难。由于它们生长在高山之上,采摘者必须跋涉于崎岖的山路,面对陡峭的坡度和复杂的地形。而且,白茶籽的成熟期非常短暂,采摘者必须在恰当的时机进行采摘,以确保白茶籽的品质。这不仅考 ………………………………

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