热度沉淀出价值，淄博依然有滋有味！

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提到网红城市，淄博是绕不开的一环。“我们可是网红城市的鼻祖”——一位淄博当地人如此总结。事实上，去年“淄博烧烤”爆火，成为现象级城市文旅IP，众多旅游特种兵齐聚淄博，也确实让淄博红火万分。但热点瞬息万变，潮流总是不断迁徙，淄博的热度还在吗？中国旅游报记者近日进行了探访。 01 流量之下的淄博美食 10月2日晚上8时，因淄博烧烤而出圈的八大局便民市场附近的道路依然拥堵，交警在疏导交通。 道路两侧，各种造型的彩灯点缀夜景，“我在淄博很想你”的网红路牌随处可见，市场内人头攒动，好不热闹，不少店铺前排着长队。 “我原本以为八大局便民市场是早市，没想到晚上也这么热闹。 ”来自徐州的游客刘晓林说。 八大局便民市场也是淄博旅游的一扇窗口。“淄博超全旅游攻略”张贴在市场主要路口，上面标明了淄博 ………………………………