“人造肉”的故事讲完了？

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销声匿迹许久的“人造肉”市场，最新又传来了新声音。 据媒体报道，“人造肉”行业头部公司别样肉客（Beyond Meat）近日宣布重组举措，包括裁员和暂停中国业务，目标是到2026年底实现 EBITDA（税息折旧及摊销前利润）正增长。 从报道来看，别样肉客（Beyond Meat）公司董事会批准了一项计划，暂停公司目前在中国的运营活动，减少在中国的员工人数，裁减大约20名员工，占公司中国员工总数的约95%（或公司全球员工总数的约3%）。 为暂停其在中国的当前运营活动，公司目前估计将产生约50万至100万美元（折合人民币约363万元至726万元）的一次性现金费用，主要包括支付给离职员工的遣散费、员工福利及相关成本，以及合同终止费用。 巨头离场，说明“人造肉”在中国市场的故事似乎进入了尾声。 把时间拨回到2019年，当年5月，别样肉客（Beyond Meat ………………………………