“不用开车500公里，深圳也能吃到了”

文章预览

生蚝 | 沙虫 | 大虾 | 马友鱼 | 吊桶 不用开车500公里，湛江食材每日新鲜到店 限时福利，79团100 位于雷州半岛的湛江，是中国大陆的最南端，三面环海，海产丰富，所以湛江菜有着最好的食材。 菉小苑，主打传统湛江菜，生蚝、沙虫、大虾、鲍鱼、走地鸡等店里的食材都是由湛江直送到店，由湛江籍师傅亲理。第一次来，建议从这4道菜吃起。 （Ⅰ）  「 湛江生蚝 」  必点：砂锅焗湛江大生蚝 闻名遐迩的湛江生蚝，是一定不能错过的招牌菜。每日新鲜运到店的湛江生蚝，个头和品质都有要求，保证个个都是够大够肥。先煎后焗，生蚝的汁水被锁住，口感非常嫩滑，没有过多的调味，能尝到鲜甜的回味。 （Ⅱ）  「 安铺脆皮鸡 」  皮滑肉弹，肥而不腻 产自安铺的安铺鸡，有皮滑肉弹的特点，店里有白切和脆皮两种做法，脆皮鸡是他家的招 ………………………………