夫妻俩饭后高烧至39℃，中毒住院6天！不少人喜欢吃……医生提醒

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据媒体4月3日报道，四川成都一男子发视频称，3月27日晚上和老婆吃了凉拌皮蛋，第二天早上，两人开始上吐下泻、发烧至39℃，腹痛到晕厥。两人双双被送进急诊，查出是皮蛋引起的沙门氏菌感染，住院6天。 医生表示，“皮蛋中毒”的罪魁祸首是沙门氏菌，由于部分地区的饮食习俗，食用皮蛋时没有加热工序。 “沙门氏菌不耐高温，食物中心温度达到70℃，持续5分钟就可以被杀死”。医生建议吃皮蛋请选择正规品牌、彻底清洗，建议充分加热后食用，如有不适，请及时就医。 新闻多看点 2020年7月11日，四川成都市民蒲女士一家4人在吃晚饭后不久出现了恶心、腹泻、发热等症状，随后前往医院就诊。 “皮蛋我吃过生的，吃过熟的，吃过隔夜的，唯独这一次家里4个大人吃了4个都拉肚子。”蒲女士表示，她丈夫的情况比较严重，半夜的时候开始恶 ………………………………