饥饿感，中产们的新型自律

文章预览

「不吃太饱」成为了很多中产白领的日常：午间的轻食咖啡、沙拉能量碗，定位上海陆家嘴或是香港中环， 小红书中产精英晒出的午餐，看上去总是又贵量又少。 Wagas、gaga、各种轻食品牌的生存之道便是聚焦中产人群。以至于被戏称为不坑穷人，只收割中产。它们一份近百元由「混合生菜、小扁豆、圣女果、四季豆」组合的轻食沙拉，搭配美式咖啡，一度成为中产白领的提神健康餐。 在中产白领的食谱中，适当饥饿是更高级的养生，也是追求精神饱足感的过程。 中产工作餐，吃得贵但不一定吃得饱 来源：小红书 一方面， 已经有研究表明，适当的饥饿感更加健康 ，长期维持7分饱状态，血糖血脂血压、甚至情绪和激素水平都会更加稳定。且高碳、吃得太饱的饮食，也会影响工作时的精神集中。 但回归到现实，更多年轻白领追求饥饿感的同时，用 ………………………………