研究证实：经常吃这种肉，很容易得心血管疾病和糖尿病

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近年来，随着大众健康意识的提高，有关饮食与健康这二者关系的研究愈发受到关注。特别是红肉和加工红肉的消费，逐渐成为研究的热点话题。 红肉通常指的是牛肉、羊肉、猪肉等。 未加工的红肉是指直接从动物身上切割下来的肉类，而加工红肉则包括香肠、腊肉、火腿等经过腌制或加工的肉制品。 最近，一项发表在 《欧洲心脏杂志》 上的系统性综述与荟萃分析，揭示了红肉与心血管疾病及2型糖尿病之间的潜在关联，引发了广泛讨论。 这项研究分析了70项已发表的研究，涵盖了620多万名参与者的数据。 研究者发现， 每日摄入100克未加工红肉，心血管疾病风险会增加11%，冠心病风险会增加17%，而2型糖尿病的风险甚至高达27%。 对于加工红肉来说，每增加50克的摄入量，心血管疾病风险将增加26% 。 研究还发现， 西方人群由于饮食习惯的不同， ………………………………