开什么都不要开咖啡店

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本文授权转自公众号 花生地 作者： 安柏   壹 家门口有几间小有名气的咖啡馆。   有一家叫做“咖啡工房”，开了十几年。没搬过来时，闺蜜约我聚会聊天，就在这里。   这里有木篱笆的院门，里面的房间小小的，就像普通人家的客厅，摆放着因为岁月而磨损的木质家具，简朴，却仍然扎实，老老实实，没有花哨之处。   门右手的书架上方挂着一幅油画，画的就是店里的情形，色调温暖。   闺蜜认识这家店的老板，她偷偷对我说， 这是杭州、或者说是全国，那 10% 没在赔钱的咖啡馆。   但是，一年的利润，也还不如我小区门口开包子铺的大妈。     贰   我一直劝阻朋友不要开咖啡店。   前两年，有一位朋友不听我劝，在庆春路开了一家。   我特地跑到他 ………………………………