【生活物理】腊八节！物理老师带你"玩"转春节

文章预览

“   春节，当然是指除夕过后的正月初一，但是在民间百姓那里，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三、四的祭灶开始，一直到正月初五“破五”，以至正月十五闹元宵。 ” 腊八 腊八 是指每年农历的十二月（俗称 腊月 ）的第八天，十二月初八（腊月初八）即是 腊八节 ；腊八节在中国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝 腊八粥 、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。 那么，熬腊八粥又蕴含着哪些物理原理呢？ 要想熬一锅好的腊八粥，原料和火候那是必不可少的，为了让粥熬地更快，我们需要在熬粥的时候进行不断搅拌，以加快粥的 热对流 。 热对流， 指流体 中 质点 发生 相对位移 而引起的热量传递过程 ，是传热的三种方式之一。 为什么空调在靠近天花板的地方，而暖气安装在接近地面，都是因为热 ………………………………