主要观点总结
本文介绍了山东上半年家禽出栏和存栏情况，以及肉鸡和肉鸭的行情走势。家禽出栏同比增加15.0%，禽肉和禽蛋产量也有所增长。肉鸡方面，鸡肉价格呈现“V”型震荡，肉雏鸡价格持续走低，而肉鸭价格相对稳定。文章还分析了鸡肉和肉鸭的盈亏情况，并对后市进行了预判。
关键观点总结
关键观点1: 山东家禽出栏和存栏情况
上半年家禽出栏14亿只，同比增加15.0%；家禽存栏91390.16万只，同比增加13.3%。其中活鸡、肉鸡和蛋鸡的存栏数量也有所增长。
关键观点2: 肉鸡行情走势
鸡肉价格呈现“V”型震荡，肉雏鸡价格持续走低。肉雏鸡价格二季度回落探底，而鸡肉交易价格平均在7.42元/公斤左右，养殖企业盈利不佳。
关键观点3: 肉鸭行情走势
肉鸭价格相对稳定，整体保持微利。二季度白羽肉鸭价格约7.7-7.9元/公斤，养殖收益约1.2-2元/只。
关键观点4: 后市预判
短期看，鸡肉产品价格或保持弱势震荡态势；中长期看，鸡肉供求呈现紧平衡态势，行情有望向好。
文章预览
导读： 山东上半年家禽出栏14亿只，同比增加15.0% 二季度末，家禽存栏91390.16万只，同比增加13.3%，环比增加1.52%。其中活鸡存栏68542.62万只，同比增加6.1%，环比增加0.07%；肉鸡存栏46152.47万只，同比增加9.8%，环比减少0.02%;蛋鸡存栏22390.15万只，同比减少0.7%，环比增加0.24%。 上半年，家禽出栏141824.50万只，同比增加15.0%。禽肉产量209.81万吨，增长15.1%。禽蛋产量221.82万吨，减少1.1%，其中鸡蛋产量194.54万吨，减少0.2%。 一、肉鸡：鸡肉价格“V”型震荡，雏鸡价格持续走低 成本核算：白羽肉鸡，以饲养40-42天出栏为例，按照二季度生产资料价格计算，肉雏鸡2.9元/只，饲料3.8元/公斤，加上其他费用（含免疫费+药费+人工费+抓鸡费+水电费+取暖费+土地承包费+生活费+折旧费+维修费等）成本合计约21.03元，出栏毛鸡均重2.8公斤， 折合毛鸡成本7.52元/公斤 。 行情
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