科研 | 浙江大学：猴头菇多糖通过调节肠道菌群和色氨酸代谢改善非酒精性脂肪肝（国人佳作）

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点击蓝字“ 代谢组metabolome ”， 轻松关注不迷路 生科云网址： https://www.bioincloud.tech/ 编译：微科盟草重木雪，编辑：微科盟Tracy、江舜尧。 微科盟原创微文，欢迎转发转载。 导读 从猴头菇中提取的多糖（HEP）在减轻非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）中表现出保肝活性；然而，HEP是否以及如何调节肠道微生物群以缓解肝脏相关代谢紊乱的机制尚不清楚。本研究使用老龄蛋鸡模型来探索HEP减轻NAFLD的机制，重点是HEP在肠道微生物组中的调节功能。结果表明，HEP通过改善肠道屏障功能、重塑肠道微生物和色氨酸代谢谱来改善肝脏损伤和代谢紊乱。HEP增加了盲肠中乳杆菌和某些色氨酸代谢产物的丰度，包括吲哚-3-羧酸、犬尿烯酸和色胺。这些代谢产物通过激活AhR和恢复肠道屏障完整性来上调ZO-1和Occludin的表达。肠道屏障功能的增加减少了LPS从肠道向肝脏的转 ………………………………