为什么自己在家泡的冷萃没有店里的浓？

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即便立秋的到来给炎热的广东带来了些许凉意，但也就些许！大家还是被37°C的毒辣高温炙烤着！也因为如此，冰爽味浓的冷萃咖啡依旧是大部分人的心头好！ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 但很多居家自制的朋友发现，自己做出来的冷萃咖啡总是没有咖啡店里喝到的那般浓郁。就和加了冰的热手冲一样，有味道，但十分清淡。于是前街后台就收到了非常多关于冷萃咖啡的私信。 ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 「冷萃咖啡」，指的是使用冷水萃取的咖啡。所以无论是滴滤式的冰滴咖啡，还是浸泡式的冷泡咖啡，它们皆属于冷萃咖啡的一 ………………………………