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【滋味】过年就吃它!一口鲜到心坎里

上海发布  · 公众号  · 上海  · 2025-01-19 16:20
    

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新年的钟声即将敲响,大街小巷弥漫着浓浓的年味。在这阖家团圆的时刻,厨房就成了制造幸福的魔法天地。 今天,给大家分享一道独具风味的佳肴—— 青椒笋丝炒肚丝 ,这道菜口感丰富,能为你的年夜饭餐桌增添别样光彩 。 青椒笋丝炒肚丝 视频时长46秒,建议在WiFi环境下观看 材料 猪肚、葱姜、青椒丝、冬笋丝、 食用盐 、鸡精、面粉、白醋、 芝麻香油、胡椒粉、糖、食用油 (猪肚用盐、面粉、白醋揉搓冲洗干净 煮熟切丝备用) 做法 清水中加入一点盐和味精,放入笋丝焯水,出锅备用 猪肚丝、青椒丝过油 锅内留余油,倒入猪肚丝、青椒丝、笋丝翻炒,放入盐、鸡精、糖、胡椒粉调味 (胡椒粉要多放一些) 翻炒后加入水淀粉勾芡,再加一点芝麻香油,翻炒出锅 成品 当这道青椒笋丝炒肚丝端上新年的餐桌,那清爽的青椒、鲜嫩的笋丝与嚼 ………………………………

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