贵阳市市场监督管理局关于“年夜饭”食品安全消费提示

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春节将至，“年夜饭”也进入预备高峰，为了防范食品安全风险，确保消费者过上一个幸福安康的春节，贵阳市市场监督管理局向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示： 一、对广大消费者的提示 （一）选择正规餐馆。 在就餐前应注意查看餐饮服务单位是否取得有效证照、是否存在超范围经营行为；就餐时要注意观察分辨食品是否变质、是否存在异物，不要吃感官性状明显异常和未煮熟煮透的菜肴。 （二）注重食品安全。 不使用野生蘑菇、鲜黄花菜、织纹螺以及一些具有毒性或有寄生虫风险的产品；禁止食用国家明令禁止的野生动物。 （三）反对铺张浪费。 点餐时应根据就餐人数适量点餐，厉行节俭，避免铺张浪费行为，提倡文明用餐，鼓励使用公勺公筷。 （四）维护合法权利。 在消费过程中，消费者要向商家索要发票或 ………………………………